эмульгаторы

Название	Состав	Дозировка
Эмульгатор Pro	Комплексная эмульгирующая добавка для всех колбасных изделий. Состав: белки, загустители, стабилизаторы, гидрокалоиды.	20-50
Коннектор	Эмульгатор на базе микрокристаллической целлюлозы позволяет улучшить структуру и кусаемость продуктов	0,4-4